Los saludos.- Los italianos no se molestarán sea cuál sea la forma con la que les saludes. No hay regla estricta para hacerlo.

Ciao” es la forma clásica y familiar de decir “buenos días”, pero también “hasta la vista”, sea la hora que sea. Sin embargo, no se usa más que entre los jóvenes y con amigos. En los otros casos deberá adaptar su saludo al momento del día:

buongiorno – buenos días
buona sera – buenas noches
benvenuto – bienvenido/a
salve – (viene del latín) buenos días

Despedidas.- Para despedirse:
arrivederci – adiós
arrivederLa – adiós más formal
ciao – !adiós¡ / !hola¡
a più tardi – hasta pronto, hasta luego
buona notte – buenas noches
a domani – hasta mañana

Importante: no se olvide de añadir el título de la persona o decir simplemente “señor” o “señora”.

buongiorno – buenos días
signore/signora – señor/señora
buona sera, maestra/dottore – buenas tardes, maestro/doctor
buona notte, professore – buenas noches, profesor
arrivedereLa, ingegnere – adiós, señor ingeniero

No se acompleje si al principio tiene la impresión de que Italia está poblada por maestros, profesores o doctores. Comprobará que estos títulos a menudo sólo se emplean para adular al interlocutor. Así tenemos que:

maestro – se emplea para artistas o maestros
professore – miembros del cuerpo de enseñanza
ingegnere – un técnico dottore – cualquier licenciado
commendatore – para el resto de casos

Gracias.- Para ser educado empiece o termine siempre por: per favore (por favor). Un grazie (gracias) puede convertirse en tante grazie (muchas gracias). En respuesta diga: prego (por favor, se lo ruego)

Scusa!/Scusi! – perdona/perdone
Permesso?/Volentieri! – ¿puedo?/con mucho gusto
È molto gentile! – ¡es muy amable!
Come stai/sta? – ¿cómo estás/a?
Salute! – !Salud¡